Escrito por: Dr.
Diretor Médico
Enquanto estou sentado comendo o último pedaço do meu jantar e lendo sobre um artigo que acabei de apresentar no encontro nacional do American College of OB/GYN em Nova Orleans, em maio de 2013, penso que talvez eu não devesse comer aquele último pedaço de purê. batatas.
Comer uma dieta saudável com baixo teor de carboidratos não é apenas recomendado para um estilo de vida saudável, mas também está demonstrado que as mulheres submetidas a tratamentos de fertilização in vitro tinham óvulos e embriões de melhor qualidade se sua dieta consistisse em mais proteínas e menos carboidratos. O estudo, liderado pelo endocrinologista reprodutivo Jeffrey B. Russell, MD do Instituto de Medicina Reprodutiva de Delaware, descobriu que uma dieta composta por 25% ou mais de proteína e 40% ou menos de carboidratos tinha quatro vezes a taxa de gravidez do que as mulheres que comeram menos de 25% de proteína e mais de 40% de carboidratos (antes ou durante o ciclo de fertilização in vitro). Embriões de mulheres que comeram uma dieta que consistia em 60% de carboidratos e 10% de proteína eram menos saudáveis do que aquelas mulheres com dietas que consistiam em 25% ou mais de proteína e 40% ou menos de proporção de carboidratos. Russell disse que decidiu fazer o estudo porque, embora tenha sido demonstrado que ter um índice de massa corporal (IMC) elevado prejudica a fertilidade, ele também viu mulheres magras e saudáveis cujos óvulos e embriões não eram de boa qualidade para uma gravidez saudável. . Ele se perguntou por que e decidiu pedir a esses pacientes que registrassem o que comiam e quanto. Depois de examinar os registros alimentares que as mulheres mantiveram durante a tentativa de fertilização in vitro, o Dr. Russell ficou surpreso ao ver que a dieta diária de algumas mulheres continha mais de 60% de carboidratos e 10% ou menos de proteína. “Acontece que a proteína é essencial para embriões de boa qualidade e melhor qualidade dos óvulos”, disse o Dr. Russell, em comunicado divulgado sobre o estudo.
Em resumo, eu recomendaria manter um diário alimentar durante a fertilização in vitro. Tente seguir uma dieta de 25% ou mais de proteínas e 40% ou menos de carboidratos. Iniciar esta dieta pelo menos 2 a 3 meses antes da fertilização in vitro também ajudará seu corpo a ter tempo suficiente para criar embriões mais saudáveis quando chegar a hora da recuperação. Isto lhe dará uma chance maior de uma gravidez a termo bem-sucedida. Proteínas com baixo teor de gordura, como frango e peixe, são excelentes fontes de proteína, mas não se esqueça que proteínas vegetais como quinoa, feijão e nozes também são excelentes fontes de proteína. Agora, de volta ao meu jantar… mas talvez não ao purê de batata.
