Se você adora cozinhar para si mesmo, por que não tentar preparar algo para o seu bebê também? Embora possa não ser uma obra-prima, preparar sua própria comida para bebê pode ser divertido para você e nutritivo para seu bebê. Veja o que preparar na cozinha com dicas sobre o que considerar de antemão, quais utensílios serão úteis na cozinha e quais ingredientes apresentar ao paladar crescente do seu bebê!
Coisas a considerar antes de fazer comida para bebê
Fazer comida caseira para bebê é uma ótima maneira de se envolver na cozinha e saber o que seu bebê está comendo! Também é uma ótima maneira de experimentar novos alimentos e apresentar ao seu bebê algumas novas experiências alimentares. Mas antes de começar a fazer purês deliciosos, você deve considerar quatro coisas principais:
Idade para mudar para sólidos
Seu bebê tem idade suficiente para passar para os sólidos? Por volta dos 6 meses, a transição do seu bebê para alimentos sólidos é um grande passo. marco do bebê. Embora “sólido” aqui não signifique fatias de maçã ou cenouras cruas, significa que você pode começar a explorar o mundo dos purês de comida para bebês que são seguros para as gengivas e apresentam risco de asfixia.
Alergias alimentares para bebês
Sobre 3% de bebês são alérgicos a pelo menos um alimento, por isso, ao preparar comida para bebês em casa, é importante monitorar como eles estão reagindo ao explorar esse novo mundo da alimentação. Ao introduzir novos ingredientes, fique atento sintomas de alergia alimentar como tosse, urticária ou problemas estomacais.
Ingredientes na comida para bebês
Depois de determinar que seu bebê tem idade suficiente para comer comida de bebê e você estiver pronto para ficar atento a alergias, a próxima etapa é escolher os ingredientes. Há uma série de combinações que você pode fazer, mas sempre certifique-se de comprar produtos nutritivos e de alta qualidade e de lavar bem os ingredientes antes de usar.
Porções de comida
Lembre-se, seu filho é, bem, pequeno! Quando eles começarem com alimentos sólidos, eles podem comer apenas 1-2 colheres de chá de comida por dia e chegar a 1-2 colheres de sopa. Aos 8 meses, eles podem estar comendo 8 colheres de sopa por dia, o que ainda é uma quantidade pequena. Prepare-se para fazer pequenos lotes ou guarde no freezer.
Dicas de comida caseira para bebês
Equipamento útil
Antes de começar, você vai querer verificar se há em sua cozinha todas as ferramentas essenciais para fazer comida caseira para bebês. Tudo pode ser feito de forma bastante simples com alguns equipamentos importantes. A peça mais importante é algo para fazer purês. Você pode usar um processador de alimentos, um liquidificador, um espremedor de batatas ou um fabricante de comida para bebê.
Algumas dessas ferramentas podem fazer o trabalho mais rápido do que outras, mas contanto que você consiga tornar a comida macia e adequada para bebês, você poderá começar. Se usar algo como um espremedor de batatas ou garfo para amassar os alimentos amolecidos, passá-los por uma peneira de malha fina pode ajudá-lo a remover pedaços maiores e torná-los mais finos.
Outros utensílios de cozinha que podem ajudar no processo são um vaporizador para amolecer produtos duros, assadeiras para qualquer necessidade de cozimento em massa, como torrar grãos ou cozinhar vegetais, e recipientes empilháveis de comida para bebê que você pode armazenar e reutilizar facilmente. Claro, você vai querer ter certeza de que todos os seus equipamentos, ferramentas e superfícies de cozimento também estão devidamente limpos.
Receitas de comida para bebês
Grãos, frutas, vegetais e proteínas são ingredientes maravilhosos para adicionar à sua comida caseira para bebê! Tudo se resume ao preparo e aos sabores que seu bebê gosta. Se o seu bebê é novo na mudança para alimentos sólidos, você vai querer adicionar líquido suficiente para obter uma consistência fina, mas os bebês mais velhos podem começar a consumir comida mais espessa à medida que se acostumam.
Certifique-se de remover coisas como pele, caroços e gordura ao preparar os ingredientes. Você também deve evitar temperos no início e não misturar mel até que seu bebê tenha mais de um ano de idade. Você também vai querer cozinhar quase todos os produtos no vapor ao começar a comida para bebê, para garantir que tudo esteja cozido e macio, mesmo se você estiver misturando os ingredientes.
Se você está procurando algo simples, receitas saudáveis de comida para bebê para começar, experimente, usando água ou leite materno para diluir cada purê até a consistência de sua preferência:
- 1 abacate, 1 banana
- 1 batata doce, 5 xícara de brócolis cozido no vapor
- 1 maçã descascada cozida no vapor, 1 pêssego cozido no vapor
- 25 xícara de mirtilos cozidos no vapor, 5 xícara de cenouras cozidas no vapor
Seja criativo com os combos! E embora um purê de frango ou peixe possa não parecer muito bom para você, adicionar proteína à comida caseira para bebê pode adicionar ainda mais nutrição. Você também pode fazer purês simples de um vegetal ou fruta misturados com água ou leite materno. Esta é uma ótima maneira de ver as preferências do seu bebê, especialmente no início, e monitorar possíveis alergias alimentares.
Se você está fazendo a transição para alimentos sólidos, longe dos comprados em lojas, ou apenas deseja uma nova e divertida maneira de se conectar com seu bebê na cozinha, aprender a fazer comida caseira para bebês pode ser uma atividade divertida. Prepare o equipamento, vá ao supermercado, ligue o vaporizador e prepare-se para uma nova experiência culinária que envolve muito purê de banana e batata doce!
